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相似文献

1
Influence of Time and Temperature of Incubation on Heat Resistance of Escherichia coli.培养时间和温度对大肠杆菌耐热性的影响
J Bacteriol. 1938 Jul;36(1):83-98. doi: 10.1128/jb.36.1.83-98.1938.
2
Comparison of heating block and water bath methods to determine heat resistance in Shiga-toxin producing Escherichia coli with and without the locus of heat resistance.比较加热块法和水浴法测定有或无耐热位点的产志贺毒素大肠杆菌的耐热性。
J Microbiol Methods. 2019 Sep;164:105679. doi: 10.1016/j.mimet.2019.105679. Epub 2019 Jul 25.
3
Influence of cyclopropane fatty acids on heat, high pressure, acid and oxidative resistance in Escherichia coli.环丙烷脂肪酸对大肠杆菌耐热性、耐高压性、耐酸性及抗氧化性的影响。
Int J Food Microbiol. 2016 Apr 2;222:16-22. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2016.01.017. Epub 2016 Jan 26.
4
Quantification of the influence of trimethylamine-N-oxide (TMAO) on the heat resistance of Escherichia coli K12 at lethal temperatures.定量分析三甲胺 N-氧化物（TMAO）对大肠杆菌 K12 在致死温度下耐热性的影响。
Lett Appl Microbiol. 2011 Feb;52(2):116-22. doi: 10.1111/j.1472-765X.2010.02974.x. Epub 2010 Dec 22.
5
The locus of heat resistance (LHR) mediates heat resistance in Salmonella enterica, Escherichia coli and Enterobacter cloacae.耐热位点（LHR）介导肠炎沙门氏菌、大肠杆菌和阴沟肠杆菌的耐热性。
Food Microbiol. 2017 Jun;64:96-103. doi: 10.1016/j.fm.2016.12.018. Epub 2016 Dec 29.
6
Decreased resistance of sublethally injured Escherichia coli O157:H7 to salt, mild heat, nisin and acids induced by high pressure carbon dioxide.高浓度二氧化碳作用下亚致死损伤大肠杆菌 O157:H7 对盐、温和热、乳链菌肽和酸的抵抗力降低。
Int J Food Microbiol. 2018 Mar 23;269:137-143. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2018.01.027. Epub 2018 Feb 1.
7
Role of general stress-response alternative sigma factors σ(S) (RpoS) and σ(B) (SigB) in bacterial heat resistance as a function of treatment medium pH.一般应激反应替代 sigma 因子 σ(S)（RpoS）和 σ(B)（SigB）在细菌耐热性中的作用取决于处理介质 pH 值。
Int J Food Microbiol. 2012 Feb 15;153(3):358-64. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2011.11.027. Epub 2011 Dec 3.
8
Locus of Heat Resistance (LHR) in Meat-Borne Escherichia coli: Screening and Genetic Characterization.肉类携带的大肠杆菌中的耐热位点（LHR）：筛选与遗传特征分析
Appl Environ Microbiol. 2021 Mar 11;87(7). doi: 10.1128/AEM.02343-20.
9
Functional Analysis of Genes Comprising the Locus of Heat Resistance in Escherichia coli.大肠杆菌中耐热基因座相关基因的功能分析
Appl Environ Microbiol. 2017 Sep 29;83(20). doi: 10.1128/AEM.01400-17. Print 2017 Oct 15.
10
Are Antimicrobial Interventions Associated with Heat-Resistant Escherichia coli on Meat?抗菌干预措施与肉类中耐热型大肠杆菌有关吗？
Appl Environ Microbiol. 2020 Jun 17;86(13). doi: 10.1128/AEM.00512-20.

引用本文的文献

1
Specific growth rate determines the sensitivity of Escherichia coli to thermal, UVA, and solar disinfection.比生长速率决定了大肠杆菌对热、紫外线A和日光消毒的敏感性。
Appl Environ Microbiol. 2006 Apr;72(4):2586-93. doi: 10.1128/AEM.72.4.2586-2593.2006.
2
Ageing without Reproduction and the Viability of Young Bacterial Cells at Low Temperatures.无繁殖情况下的衰老与低温环境下年轻细菌细胞的活力
J Bacteriol. 1942 Jun;43(6):749-56. doi: 10.1128/jb.43.6.749-756.1942.
3
THE EARLIER PHASES OF THE BACTERIAL CULTURE CYCLE.细菌培养周期的早期阶段
Bacteriol Rev. 1939 Dec;3(2):147-86. doi: 10.1128/br.3.2.147-186.1939.
4
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Heat resistance in liquids of Enterococcus spp., Listeria spp., Escherichia coli, Yersinia enterocolitica, Salmonella spp. and Campylobacter spp.肠球菌属、李斯特菌属、大肠杆菌、小肠结肠炎耶尔森菌、沙门氏菌属和弯曲杆菌属在液体中的耐热性
Acta Vet Scand. 2003;44(1-2):1-19. doi: 10.1186/1751-0147-44-1.
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Effects of a quaternary ammonium on Escherichia coli.一种季铵盐对大肠杆菌的影响。
Appl Microbiol. 1962 Sep;10(5):458-62. doi: 10.1128/am.10.5.458-462.1962.
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J Bacteriol. 1955 Oct;70(4):357-62. doi: 10.1128/jb.70.4.357-362.1955.
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[Effects of ultrasonics on micro-organisms].[超声波对微生物的影响]
Z Hyg Infektionskr. 1955;141(3):267-314.
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本文引用的文献

1
MECHANICISM, VITALISM AND THE GROWTH OF BACTERIA.
Science. 1933 Jun 2;77(2005):537-8. doi: 10.1126/science.77.2005.537.
2
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4
THE FUNCTION OF LAG IN BACTERIAL CULTURES.细菌培养中LAG的功能。
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Physiological Youth in Bacteria.细菌中的生理年轻化
J Bacteriol. 1923 Mar;8(2):127-39. doi: 10.1128/jb.8.2.127-139.1923.

Influence of Time and Temperature of Incubation on Heat Resistance of Escherichia coli.

作者信息

Elliker P R, Frazier W C

机构信息

Department of Agricultural Bacteriology, University of Wisconsin.

出版信息

J Bacteriol. 1938 Jul;36(1):83-98. doi: 10.1128/jb.36.1.83-98.1938.

DOI:10.1128/jb.36.1.83-98.1938
PMID:16560145
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC545317/
Abstract
摘要