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The importance of amino-acids as yeast nutrients.

作者信息

Mitchell H K, Williams R J

机构信息

The Department of Chemistry and Chemical Engineering, The University of Texas, Austin.

出版信息

Biochem J. 1940 Dec;34(12):1532-6. doi: 10.1042/bj0341532.

DOI:10.1042/bj0341532
PMID:16747285
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1265445/
Abstract
摘要