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Note on the nutritive value of the nitrogenous substances contained in dried yeast (Torulopsis lipofera).

作者信息

Chick H, Slack E B

机构信息

Division of Nutrition, Lister Institute, Roebuck House, Old Chesterton, Cambridge.

出版信息

Biochem J. 1945;39(2):164-7. doi: 10.1042/bj0390164.

DOI:10.1042/bj0390164
PMID:16747877
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1258192/
Abstract
摘要

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Note on the nutritive value of the nitrogenous substances contained in dried yeast (Torulopsis lipofera).关于干酵母（脂肪球拟酵母）中含有的含氮物质的营养价值的说明。
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本文引用的文献

1
Fat formation in Torulopsis lipofera.脂形球拟酵母中的脂肪形成。
Biochem J. 1944;38(5):480-92. doi: 10.1042/bj0380480.
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