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Influence of halides on the oxidation of ascorbic acid: 2. Action of Cl on the cupric-cuprous system.

作者信息

Mapson L W

机构信息

The Nutritional Laboratory, University of Cambridge, and the Medical Research Council.

出版信息

Biochem J. 1945;39(3):228-36.

PMID:16747892
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1258211/
Abstract
摘要

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Influence of halides on the oxidation of ascorbic acid: 2. Action of Cl on the cupric-cuprous system.卤化物对抗坏血酸氧化的影响：2. 氯对铜离子-亚铜离子体系的作用。
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