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Production of prochymosin in lactococci.

作者信息

Simons G, Rutten G, Hornes M, Nijhuis M, van Asseldonk M

机构信息

Department of Biophysical Chemistry, Netherlands Institute for Dairy Research (NIZO).

出版信息

Adv Exp Med Biol. 1991;306:115-9. doi: 10.1007/978-1-4684-6012-4_14.

DOI:10.1007/978-1-4684-6012-4_14
PMID:1725946
Abstract
摘要

相似文献

1
Production of prochymosin in lactococci.凝乳酶原在乳酸乳球菌中的产生。
Adv Exp Med Biol. 1991;306:115-9. doi: 10.1007/978-1-4684-6012-4_14.
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