D-谷氨酸钠（味精）的微晶学数据。 - Suppr

Microcrystallographic Data on Sodium-D-Glutamate (Monosodium Glutamate).

Keenan G L

Science. 1949 Sep 23;110(2856):304-5. doi: 10.1126/science.110.2856.304.

Abstract

摘要

Science. 1949 Sep 23;110(2856):304-5. doi: 10.1126/science.110.2856.304.

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