Biosynthesis of the off-flavor 2-methylisoborneol by the myxobacterium Nannocystis exedens.
作者信息
Dickschat Jeroen S, Nawrath Thorben, Thiel Verena, Kunze Brigitte, Müller Rolf, Schulz Stefan
机构信息
Institut für Organische Chemie, Technische Universität Braunschweig, Hagenring 30, 38106 Braunschweig, Germany.
出版信息
Angew Chem Int Ed Engl. 2007;46(43):8287-90. doi: 10.1002/anie.200702496.
PMID:17899580
Abstract
摘要
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