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Comparative nutritive value of butter and vegetable fats under conditions of low environmental temperature.

作者信息

ERSHOFF B H, PAGONES J N, DEUEL H J

出版信息

Proc Soc Exp Biol Med. 1949 Feb;70(2):287-90. doi: 10.3181/00379727-70-16900.

DOI:10.3181/00379727-70-16900
PMID:18112787
Abstract
摘要

相似文献

1
Comparative nutritive value of butter and vegetable fats under conditions of low environmental temperature.低温环境下黄油与植物脂肪的比较营养价值
Proc Soc Exp Biol Med. 1949 Feb;70(2):287-90. doi: 10.3181/00379727-70-16900.
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