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Taste of America. Kicking our addiction to salt. Why excess sodium is so tasty--and so tough to give up.

作者信息

Ozersky Josh

出版信息

Time. 2010 May 17;175(19):43-4.

PMID:20476540
Abstract
摘要

相似文献

1
Taste of America. Kicking our addiction to salt. Why excess sodium is so tasty--and so tough to give up.美国的口味。戒掉对盐的瘾。为什么过量的钠如此美味——又如此难以戒掉。
Time. 2010 May 17;175(19):43-4.
2
Consumer sentiment on actions reducing sodium in processed and restaurant foods, ConsumerStyles 2010.2010年消费者生活方式调查：消费者对减少加工食品和餐厅食品中钠含量行动的看法
Am J Prev Med. 2014 May;46(5):516-24. doi: 10.1016/j.amepre.2013.12.012.
3
Sodium content of lunchtime fast food purchases at major US chains.美国主要连锁餐厅午餐时段购买的快餐中的钠含量。
Arch Intern Med. 2010 Apr 26;170(8):732-4. doi: 10.1001/archinternmed.2010.72.
4
Frequent consumption of certain fast foods may be associated with an enhanced preference for salt taste.经常食用某些快餐食品可能会导致对盐味的偏好增强。
J Hum Nutr Diet. 2009 Oct;22(5):475-80. doi: 10.1111/j.1365-277X.2009.00984.x.
5
Intersalt data. Sodium contents of restaurant foods in United States are high.国际盐摄入量与血压关系研究（Intersalt）数据。美国餐厅食品的钠含量很高。
BMJ. 1997 Aug 23;315(7106):488.
6
US tops salty fast food league table.
BMJ. 2012 Apr 17;344:e2769. doi: 10.1136/bmj.e2769.
7
Tackling salt consumption outside the home.解决外出就餐时的盐摄入量问题。
BMJ. 2019 Mar 12;364:l1087. doi: 10.1136/bmj.l1087.
8
Eat out, gain weight.外出就餐会发胖。
BMJ. 2013 May 15;346:f3093. doi: 10.1136/bmj.f3093.
9
We can reduce dietary sodium, save money, and save lives.我们可以减少饮食中的钠摄入，节省开支，并拯救生命。
Ann Intern Med. 2010 Apr 20;152(8):526-7, W182. doi: 10.7326/0003-4819-152-8-201004200-00214. Epub 2010 Mar 1.
10
Pint-size me. San Francisco is talking toys out of Happy Meals. Will it make kids any healthier?
Time. 2010 Nov 29;176(22):62.

引用本文的文献

1
Foods are differentially associated with subjective effect report questions of abuse liability.食物与滥用可能性的主观效应报告问题存在不同程度的关联。
PLoS One. 2017 Aug 31;12(8):e0184220. doi: 10.1371/journal.pone.0184220. eCollection 2017.