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[芽孢杆菌属菌株培养物合成表面活性脂质的特性]

[The characteristics of the biosynthesis of surface-active lipids by a Bacillus sp. culture].

作者信息

Eliseev S A, Shul'ga A P, Karpenko E V

出版信息

Mikrobiol Zh (1978). 1990 May-Jun;52(3):41-4.

PMID:2215285
Abstract

It is established that the Bacillus sp. C-14 strain is able to produce the biosurfactant of lipopeptide nature which decreases the surface and interfacial tension to 29.5 and 2.0 mH/m, respectively. The biosurfactant synthesis is shown to depend on the substrate nature, N:C ratio in the medium as well as on the presence of sodium citrate as a stimulator of lipogenesis.

摘要

已确定芽孢杆菌属C-14菌株能够产生脂肽性质的生物表面活性剂,该生物表面活性剂可分别将表面张力和界面张力降低至29.5和2.0 mH/m。结果表明,生物表面活性剂的合成取决于底物性质、培养基中的氮碳比以及柠檬酸钠作为脂肪生成刺激剂的存在。

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