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Determination of the total pepsin-pancreatin indigestible content (dietary fiber) of soybean products, wheat bran, and corn bran.

作者信息

Honig D H, Rackis J J

出版信息

J Agric Food Chem. 1979 Nov-Dec;27(6):1262-6. doi: 10.1021/jf60226a044.

DOI:10.1021/jf60226a044
PMID:232508
Abstract
摘要

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