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将蔗糖酶可逆固定在 Cu-螯合聚乙烯基咪唑接枝氧化铁纳米粒子上。

Reversible immobilization of invertase on Cu-chelated polyvinylimidazole-grafted iron oxide nanoparticles.

机构信息

Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences, Fatih University, Buyukcekmece Kampusu, 34500, B.Cekmece, Istanbul, Turkey.

出版信息

Bioprocess Biosyst Eng. 2013 Dec;36(12):1807-16. doi: 10.1007/s00449-013-0955-x. Epub 2013 Apr 27.

DOI:10.1007/s00449-013-0955-x
PMID:23624729
Abstract

Polyvinylimidazole (PVI)-grafted iron oxide nanoparticles (PVIgMNP) were prepared by grafting of telomere of PVI on the iron oxide nanoparticles. Different metal ions (Cu(2+), Zn(2+), Cr(2+), Ni(2+)) ions were chelated on polyvinylimidazole-grafted iron oxide nanoparticles, and then the metal-chelated magnetic particles were used in the adsorption of invertase. The maximum invertase immobilization capacity of the PVIgMNP-Cu(2+) beads was observed to be 142.856 mg/g (invertase/PVIgMNP) at pH 5.0. The values of the maximum reaction rate (V max) and Michaelis-Menten constant (Km) were determined for the free and immobilized enzymes. The enzyme adsorption-desorption studies, pH effect on the adsorption efficiency, affinity of different metal ions, the kinetic parameters and storage stability of free and immobilized enzymes were evaluated.

摘要

聚乙烯亚胺(PVI)接枝的氧化铁纳米粒子(PVIgMNP)是通过将 PVI 的端粒接枝到氧化铁纳米粒子上制备的。不同的金属离子(Cu(2+)、Zn(2+)、Cr(2+)、Ni(2+))离子螯合在聚乙烯亚胺接枝的氧化铁纳米粒子上,然后将金属螯合磁性颗粒用于转化酶的吸附。在 pH 5.0 时,观察到 PVIgMNP-Cu(2+)珠的最大转化酶固定化容量为 142.856 mg/g(转化酶/PVIgMNP)。测定了游离酶和固定化酶的最大反应速率(V max)和米氏常数(Km)的值。评估了酶的吸附-解吸研究、pH 对吸附效率的影响、不同金属离子的亲和力、动力学参数和游离酶和固定化酶的储存稳定性。

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