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Editorial: Exploring Bacterial Colonies in Solid Foods or Model Foods Using Non-Destructive Techniques.

作者信息

Jeanson Sophie, Thierry Anne

机构信息

Institut National de la Recherche Agronomique, UMR1253, Science and Technology of Milk and EggsRennes, France; AGROCAMPUS OUEST, UMR1253, Science and Technology of Milk and EggsRennes, France.

出版信息

Front Microbiol. 2015 Dec 22;6:1440. doi: 10.3389/fmicb.2015.01440. eCollection 2015.

DOI:10.3389/fmicb.2015.01440
PMID:26733979
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4686602/
Abstract
摘要

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