• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利:CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法,用中文像聊天一样搜索,搜遍4000万医学文献。AI智能推荐,让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版,准确专业,支持PDF/Word/PPT等文件格式,支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述,25分钟生成高质量综述,智能提取关键信息,辅助科研写作。

立即免费体验

Influence of composition of diet on the formation of mutagens.

作者信息

Weisburger J H, Barnes W S

出版信息

Prog Clin Biol Res. 1986;206:227-35.

PMID:3513201
Abstract
摘要

相似文献

1
Influence of composition of diet on the formation of mutagens.饮食成分对诱变剂形成的影响。
Prog Clin Biol Res. 1986;206:227-35.
2
Formation of food mutagens via Maillard reactions.
Prog Clin Biol Res. 1986;206:155-67.
3
Toxicologic strategy for mutagens formed in foods during cooking: status and needs.烹饪过程中食品中形成的诱变剂的毒理学策略:现状与需求。
Prog Clin Biol Res. 1986;206:109-31.
4
Exposure to and activation of dietary heterocyclic amines in humans.人类膳食中杂环胺的暴露与激活。
Crit Rev Oncol Hematol. 1995 Nov;21(1-3):19-31. doi: 10.1016/1040-8428(95)00178-6.
5
MeIQ (2-amino-3,4-dimethylimidazo[4,5-f]quinoline).2-氨基-3,4-二甲基咪唑并[4,5-f]喹啉
IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum. 1993;56:197-210.
6
Stable isotope dilution quantification of mutagens in cooked foods by combined liquid chromatography-thermospray mass spectrometry.采用液相色谱-热喷雾质谱联用技术对熟食中的诱变剂进行稳定同位素稀释定量分析。
Mutat Res. 1986 Jan;173(1):1-7. doi: 10.1016/0165-7992(86)90002-3.
7
Mutagens in cooked food: chemical aspects.熟食中的诱变剂:化学方面
Adv Exp Med Biol. 1984;177:545-54. doi: 10.1007/978-1-4684-4790-3_25.
8
Mutagens, carcinogens, and tumor promoters in our daily food.我们日常食物中的诱变剂、致癌物和肿瘤促进剂。
Cancer. 1982 May 15;49(10):1970-84. doi: 10.1002/1097-0142(19820515)49:10<1970::aid-cncr2820491005>3.0.co;2-f.
9
Occurrence of mutagens in canned foods.罐装食品中诱变剂的存在情况。
Mutat Res. 1984 Nov-Dec;141(3-4):131-4. doi: 10.1016/0165-7992(84)90084-8.
10
Carcinogens and mutagens that may occur in foods.食品中可能出现的致癌物和诱变剂。
Cancer. 1986 Oct 15;58(8 Suppl):1795-803. doi: 10.1002/1097-0142(19861015)58:8+<1795::aid-cncr2820581403>3.0.co;2-h.