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From oysters to after-dinner mints: the role of the early food and drug inspector.

作者信息

Young J H

出版信息

J Hist Med Allied Sci. 1987 Jan;42(1):30-53. doi: 10.1093/jhmas/42.1.30.

DOI:10.1093/jhmas/42.1.30
PMID:3549885
Abstract
摘要

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From oysters to after-dinner mints: the role of the early food and drug inspector.
J Hist Med Allied Sci. 1987 Jan;42(1):30-53. doi: 10.1093/jhmas/42.1.30.
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