Departamento de Ciências Biológicas, UESC - Universidade Estadual de Santa Cruz, Ilhéus, Brazil.
Departmento de Fitopatologia, Universidade Federal de Lavras, Lavras, Brazil.
Prep Biochem Biotechnol. 2024 Aug;54(7):896-909. doi: 10.1080/10826068.2023.2297697. Epub 2024 Jan 3.
Laccases are polyphenol oxidase enzymes and form the enzyme complex known for their role in wood decomposition and lignin degradation. The present study aimed to systematically review the state-of-the-art trends in scientific publications on laccase enzymes of the last 10 years. The main aspects checked included the laccase-producing fungal genera, the conditions of fungal growth and laccase production, the methods of immobilization, and potential applications of laccase. After applying the systematic search method 177 articles were selected to compound the final database. Although various fungi produce laccase, most studies were and genera. The submerged fermentation (SmF) has been the most used, however, the use of solid-state fermentation (SSF) appeared as a promising technique to produce laccase when using agro-industrial residues as substrates. Studies on laccase immobilization showed the covalent bonding and entrapment methods were the most used, showing greater efficiency of immobilization and a high number of enzyme reuses. The main use of the laccase was in bioremediation, especially in the discoloration of dyes from the textile industry and the degradation of pharmaceutical waste. Implications and consequences of all these findings in biotechnology and environment, as well as the trends and gaps of laccase research were discussed.
漆酶是多酚氧化酶,形成酶复合物,因其在木材分解和木质素降解中的作用而闻名。本研究旨在系统地回顾过去 10 年关于漆酶酶的科学出版物的最新趋势。检查的主要方面包括产漆酶的真菌属、真菌生长和漆酶生产的条件、固定化方法以及漆酶的潜在应用。应用系统搜索方法后,选择了 177 篇文章来组成最终数据库。尽管各种真菌都能产生漆酶,但大多数研究都是在 和 属。 浸 泡 发 酵 (SmF) 是 最 常 用 的 , 但 使 用 固 体 发 酵 (SSF) 作 为 一 种 有 前 景 的 技 术 , 当 使 用 农 业 工 业 废 弃 物 作 为 底 物 时 , 可 以 产 生 漆 酶 。 关 于 漆 酶 固 定 化 的 研 究 表 明 , 共 价 键 合 和 包 埋 方 法 是 最 常 用 的 方 法 , 显 示 出 更 高 的 固 定 化 效 率 和 更 多 的 酶 重 复 使 用 。 漆 酶 的 主 要 用 途 是 在 生 物 修 复 中 , 特 别 是 在 纺 织 工 业 染 料 的 脱 色 和 药 物 废 物 的 降 解 中 。 讨 论 了 这 些 发 现 在 生 物 技 术 和 环 境 中 的 意 义 和 后 果 , 以 及 漆 酶 研 究 的 趋 势 和 空 缺 。