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[Application of the Ti(IV)-4-(2-pyridylazo)resorcinol reagent to the determination of hydrogen peroxide and sulfite as food additives].

作者信息

Matsubara C, Wada Y, Takamura K

出版信息

Yakugaku Zasshi. 1985 Jun;105(6):569-73. doi: 10.1248/yakushi1947.105.6_569.

DOI:10.1248/yakushi1947.105.6_569
PMID:4067822
Abstract
摘要

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[Application of the Ti(IV)-4-(2-pyridylazo)resorcinol reagent to the determination of hydrogen peroxide and sulfite as food additives].[钛（IV）-4-（2-吡啶偶氮）间苯二酚试剂在测定作为食品添加剂的过氧化氢和亚硫酸盐中的应用]
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