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The microbiology of burukutu beer.

作者信息

Faparusi S I, Olofinboba M O, Ekundayo J A

出版信息

Z Allg Mikrobiol. 1973;13(7):563-8.

PMID:4204376
Abstract
摘要

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The microbiology of burukutu beer.
Z Allg Mikrobiol. 1973;13(7):563-8.
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引用本文的文献

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Sorghum-based alcoholic beverage, Burukutu, perturbs the redox status of the liver of male rats.高粱酒，布努里，扰乱雄性大鼠肝脏的氧化还原状态。
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