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Presence of deoxycompounds in irradiated carbohydrates.

作者信息

Scherz H

出版信息

Nature. 1968 Aug 10;219(5154):611-2. doi: 10.1038/219611a0.

DOI:10.1038/219611a0
PMID:4298979
Abstract
摘要

相似文献

1
Presence of deoxycompounds in irradiated carbohydrates.辐照碳水化合物中脱氧化合物的存在。
Nature. 1968 Aug 10;219(5154):611-2. doi: 10.1038/219611a0.
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引用本文的文献

1
Mutagenicity and cytotoxicity of irradiated foods and food components.辐照食品及食品成分的致突变性和细胞毒性。
Bull World Health Organ. 1969;41(6):873-904.