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Absorption of fortification iron by the rat: comparison of type and level of iron incorporated into mixed grain cereal.

作者信息

Rees J M, Monsen E R

出版信息

J Agric Food Chem. 1973 Sep-Oct;21(5):913-5. doi: 10.1021/jf60189a033.

DOI:10.1021/jf60189a033
PMID:4354760
Abstract
摘要

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1
Absorption of fortification iron by the rat: comparison of type and level of iron incorporated into mixed grain cereal.大鼠对强化铁的吸收：混合谷物谷物中添加铁的类型和水平的比较。
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引用本文的文献

1
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