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Influence of nitrogen source on the synthesis of fat from sucrose by Aspergillus terreus, Aspergillus ochraceus, Cladosporium fulvum, Cladosporium herbarum and penicillium gladioli.

作者信息

Singh J, Sood M G

出版信息

J Sci Food Agric. 1972 Sep;23(9):1113-23. doi: 10.1002/jsfa.2740230909.

DOI:10.1002/jsfa.2740230909
PMID:4672593
Abstract
摘要

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1
Influence of nitrogen source on the synthesis of fat from sucrose by Aspergillus terreus, Aspergillus ochraceus, Cladosporium fulvum, Cladosporium herbarum and penicillium gladioli.
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