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Effect of preslaughter fasting on some chemical properties of bovine muscle and liver.

作者信息

Carr T R, Allen D M, Phar P A

出版信息

J Anim Sci. 1973 May;36(5):923-6. doi: 10.2527/jas1973.365923x.

DOI:10.2527/jas1973.365923x
PMID:4703720
Abstract
摘要

相似文献

1
Effect of preslaughter fasting on some chemical properties of bovine muscle and liver.
J Anim Sci. 1973 May;36(5):923-6. doi: 10.2527/jas1973.365923x.
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