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Botulism and nitrites.

作者信息

Schuck P H, Wellford H

出版信息

Science. 1973 Jun 29;180(4093):1322. doi: 10.1126/science.180.4093.1322.

DOI:10.1126/science.180.4093.1322
PMID:4709871
Abstract
摘要

相似文献

1
Botulism and nitrites.
Science. 1973 Jun 29;180(4093):1322. doi: 10.1126/science.180.4093.1322.
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引用本文的文献

1
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