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Comparative micelle structure. I. The isolation and chemical characterization of caprine kappa-casein.

作者信息

Richardson B C, Creamer L K, Munford R E

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1973 May 17;310(1):111-7. doi: 10.1016/0005-2795(73)90013-5.

DOI:10.1016/0005-2795(73)90013-5
PMID:4710587
Abstract
摘要

相似文献

1
Comparative micelle structure. I. The isolation and chemical characterization of caprine kappa-casein.
Biochim Biophys Acta. 1973 May 17;310(1):111-7. doi: 10.1016/0005-2795(73)90013-5.
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