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Automated determination of vitamin C in some fortified foodstuffs.

作者信息

Egberg D C, Larson P A, Honold G R

出版信息

J Sci Food Agric. 1973 Jul;24(7):789-94. doi: 10.1002/jsfa.2740240706.

DOI:10.1002/jsfa.2740240706
PMID:4738650
Abstract
摘要

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Automated determination of vitamin C in some fortified foodstuffs.一些强化食品中维生素C的自动测定
J Sci Food Agric. 1973 Jul;24(7):789-94. doi: 10.1002/jsfa.2740240706.
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