Chemical and organoleptic changes in poultry meat resulting from the growth of psychrophylic spoilage bacteria at 1 degree C.56. Volatile aroma constituents.

Grey T C, Lea C H

Br Poult Sci. 1969 Oct;10(4):303-9. doi: 10.1080/00071666908415774.

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Br Poult Sci. 1969 Oct;10(4):303-9. doi: 10.1080/00071666908415774.

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