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Source of electron energy for animal metabolism. I. Role of ascorbic acid in the metabolism of avian muscle.

作者信息

Chinoy N J

出版信息

Histochemie. 1969;19(2):125-8. doi: 10.1007/BF00281091.

DOI:10.1007/BF00281091
PMID:5348098
Abstract
摘要

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Source of electron energy for animal metabolism. I. Role of ascorbic acid in the metabolism of avian muscle.动物新陈代谢的电子能量来源。I. 抗坏血酸在禽肉新陈代谢中的作用。
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