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Reaction mechanism of the inactivation of thiamine by 3,4-dihydroxycinnamic acid. (Preliminary publication).

作者信息

Davis J S, Somogyi J C

出版信息

Int Z Vitaminforsch. 1969;39(4):401-6.

PMID:5378736
Abstract
摘要

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1
Reaction mechanism of the inactivation of thiamine by 3,4-dihydroxycinnamic acid. (Preliminary publication).3,4-二羟基肉桂酸使硫胺素失活的反应机制。（初步发表）
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引用本文的文献

1
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Experientia. 1989 Jan 15;45(1):112-4. doi: 10.1007/BF01990466.