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Separation and identification of food colours. I. Identification of synthetic water soluble food colours using thin-layer chromatography.

作者信息

Hoodless R A, Pitman K G, Stewart T E, Thomson J, Arnold J E

出版信息

J Chromatogr. 1971 Feb 3;54(3):393-404. doi: 10.1016/s0021-9673(01)80295-8.

DOI:10.1016/s0021-9673(01)80295-8
PMID:5546376
Abstract
摘要

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