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嗜麦芽窄食单胞菌对异麦芽糖的氧化作用。

Oxidation of isomaltose by Pseudomonas taetrolens.

作者信息

Sternberg M, Lockwood L B

出版信息

J Bacteriol. 1969 Aug;99(2):623. doi: 10.1128/jb.99.2.623-623.1969.

DOI:10.1128/jb.99.2.623-623.1969
PMID:5808084
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC250065/
Abstract

Pseudomonas taetrolens NRRL B14 oxidized isomaltose without hydrolysis of the 1-6 glycosidic linkage. The resulting isomaltobionic acid was identified by chromatographic studies of acid hydrolysates and reconversion to isomaltose.

摘要

类产碱假单胞菌NRRL B14氧化异麦芽糖时不会水解1-6糖苷键。通过对酸性水解产物的色谱研究以及将其重新转化为异麦芽糖，鉴定出了生成的异麦芽糖酸。