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Separation and characterization of the ovoinhibitors from chicken egg white.

作者信息

Davis J G, Zahnley J C, Donovan J W

出版信息

Biochemistry. 1969 May;8(5):2044-53. doi: 10.1021/bi00833a039.

DOI:10.1021/bi00833a039
PMID:5814937
Abstract
摘要

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Separation and characterization of the ovoinhibitors from chicken egg white.鸡蛋白中卵抑制剂的分离与特性分析
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