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Microbial flora of raw and pasteurized eff albumen.

作者信息

Barnes E M, Corry J E

出版信息

J Appl Bacteriol. 1969 Jun;32(2):193-205. doi: 10.1111/j.1365-2672.1969.tb00967.x.

DOI:10.1111/j.1365-2672.1969.tb00967.x
PMID:5823660
Abstract
摘要

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Microbial flora of raw and pasteurized eff albumen.生的和巴氏杀菌后的蛋清的微生物菌群。
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