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[Homoenzymatic lactic acid fermentation of Lactobacterium delbruckii in relation to the composition of the medium].

作者信息

Krasil'nikova E N

出版信息

Mikrobiologiia. 1965 Mar-Apr;34(2):239-44.

PMID:5865397
Abstract
摘要

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[Homoenzymatic lactic acid fermentation of Lactobacterium delbruckii in relation to the composition of the medium].
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