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Methyl sulfide production by Aerobacter aerogenes in milk.

作者信息

Toan T T, Bassette R, Claydon T J

出版信息

J Dairy Sci. 1965 Sep;48(9):1174-8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(65)88422-3.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(65)88422-3
PMID:5897822
Abstract
摘要

相似文献

1
Methyl sulfide production by Aerobacter aerogenes in milk.产气气杆菌在牛奶中产生甲硫醚。
J Dairy Sci. 1965 Sep;48(9):1174-8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(65)88422-3.
2
[Gas chromatography in the study of bacterial metabolism. Preliminary study on a strain of Aerobacter aerogenes].[气相色谱法在细菌代谢研究中的应用。对产气气杆菌菌株的初步研究]
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3
Production of volatile materials in milk by some species of bacteria.
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引用本文的文献

1
Methyl mercaptan and dimethyl disulfide production from methionine by Proteus species detected by head-space gas-liquid chromatography.通过顶空气相色谱法检测变形杆菌属物种从蛋氨酸产生甲硫醇和二甲基二硫的情况。
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