• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

The wider uses of wheaten flour.

作者信息

Edwards G H

出版信息

Chem Ind. 1966 Jan 8;2:59-64.

PMID:5902546
Abstract
摘要

相似文献

1
The wider uses of wheaten flour.小麦粉的广泛用途。
Chem Ind. 1966 Jan 8;2:59-64.
2
Liquefaction of gelatinised starch by wheaten flour.小麦粉对糊化淀粉的液化作用。
Chem Ind. 1966 Jul 16;29:1265.
3
LOW RECOVERY OF CYSTINE FROM ENZYMIC HYDROLYSATES OF WHEAT FLOUR.从小麦粉酶解产物中胱氨酸的回收率较低。
Can J Biochem. 1964 Oct;42:1509-13. doi: 10.1139/o64-161.
4
A new class of phosphatides isolated from soft wheat flour.从软质小麦粉中分离出的一类新型磷脂。
Biochem Biophys Res Commun. 1965 Oct 8;21(1):49-54. doi: 10.1016/0006-291x(65)90424-9.
5
Possible involvement of hydrogen ions in the chemical reactions of sulphur in flour.氢离子可能参与面粉中硫的化学反应。
Chem Ind. 1969 Nov 15;46:1654-5.
6
Automated analysis of flour extracts for uric acid and its correlation with degree of insect defilement.
J Assoc Off Anal Chem. 1983 May;66(3):625-31.
7
[Legal aspects of the control of flour and macaroni].[面粉和通心粉管控的法律方面]
Ann Ist Super Sanita. 1969;5(5):392-4.
8
Kinetics of wheat flour water uptake.小麦粉吸水动力学
Nahrung. 2002 Apr;46(2):76-7. doi: 10.1002/1521-3803(20020301)46:2<76::AID-FOOD76>3.0.CO;2-5.
9
Kinetics of carotenoids degradation during the storage of einkorn (Triticum monococcum L. ssp. monococcum) and bread wheat (Triticum aestivum L. ssp. aestivum) flours.一粒小麦（Triticum monococcum L. ssp. monococcum）和面包小麦（Triticum aestivum L. ssp. aestivum）面粉储存期间类胡萝卜素的降解动力学。
J Agric Food Chem. 2008 Dec 10;56(23):11300-5. doi: 10.1021/jf802448t.
10
[Chemical changes of fat in browned flour and its significance in infant feeding].[褐色面粉中脂肪的化学变化及其在婴儿喂养中的意义]
Pediatr Listy. 1951 Jan-Feb;6(1):32-4.