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Conversion of glutamic acid to volatile acids by Micrococcus aerogenes.

作者信息

Horler D F, Westlake D W, McConnell W B

出版信息

Can J Microbiol. 1966 Feb;12(1):47-53. doi: 10.1139/m66-008.

DOI:10.1139/m66-008
PMID:5923136
Abstract
摘要

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Conversion of glutamic acid to volatile acids by Micrococcus aerogenes.产气微球菌将谷氨酸转化为挥发性酸。
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