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Minimum dietary essential amino acid-to-total nitrogen ratio for whole egg protein fed to young men.

作者信息

Scrimshaw N S, Young V R, Schwartz R, Piché M L, Das J B

出版信息

J Nutr. 1966 May;89(1):9-18. doi: 10.1093/jn/89.1.9.

DOI:10.1093/jn/89.1.9
PMID:5940449
Abstract
摘要

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1
Minimum dietary essential amino acid-to-total nitrogen ratio for whole egg protein fed to young men.喂食给年轻男性的全蛋蛋白的最低膳食必需氨基酸与总氮比率。
J Nutr. 1966 May;89(1):9-18. doi: 10.1093/jn/89.1.9.
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