[关于开菲尔中B族维生素的含量以及通过添加谢氏丙酸杆菌对其维生素B12的强化] - Suppr

[On the amount of group B vitamins in kefir and on its enrichment in vitamin B12 by the adding of Propionibacterium shermanii].

Karlin R

Ann Nutr Aliment. 1966;20(2):103-10.

Abstract

摘要

Ann Nutr Aliment. 1966;20(2):103-10.

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