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The differential determination of lysine in heated milk. I. In vitro methods.

作者信息

Bujard E, Handwerck V, Mauron J

出版信息

J Sci Food Agric. 1967 Feb;18(2):52-7. doi: 10.1002/jsfa.2740180204.

DOI:10.1002/jsfa.2740180204
PMID:6040853
Abstract
摘要

相似文献

1
The differential determination of lysine in heated milk. I. In vitro methods.
J Sci Food Agric. 1967 Feb;18(2):52-7. doi: 10.1002/jsfa.2740180204.
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引用本文的文献

1
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