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[Biological nutritional value of the meadow mushroom. II. Biological quality of the mushroom protein and nutritional value of dishes containing this mushroom].

作者信息

Rafalski H, Mlodecki H, Lasota W, Kluszczyńska Z

出版信息

Rocz Panstw Zakl Hig. 1967;18(3):345-50.

PMID:6069445
Abstract
摘要

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