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[Assessment of nutritional value of semi-processed products of krill. II. Nutritional value of proteins].

作者信息

Kunachowicz H, Czarnowska-Misztal E, Kłys W, Wicinska M, Jania M

出版信息

Rocz Panstw Zakl Hig. 1978;29(6):585-92.

Abstract

摘要

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1

[Assessment of nutritional value of semi-processed products of krill. II. Nutritional value of proteins].[磷虾半成品营养价值评估。II. 蛋白质的营养价值]

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