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一种测定人乳中核黄素的简单方法。

A simple method for the determination of riboflavin in human milk.

作者信息

Rettenmaier R, Vuilleumier J P

出版信息

Int J Vitam Nutr Res. 1983;53(1):32-5.

PMID:6189796
Abstract

A fluorometric method for the determination of total riboflavin in human milk is described. Flavin-adenine dinucleotide (FAD) is hydrolyzed to riboflavin by enzyme treatment. Then the fluorescence of total riboflavin is measured in the aqueous phase at pH 4.5. The coefficient of variation was found to be 2.48% (n = 58). The procedure is simple, reproducible and allows the simultaneous analysis of a considerable number of samples. The recoveries are in the range of 95.8-100.8%.

摘要

描述了一种测定人乳中总核黄素的荧光法。通过酶处理将黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)水解为核黄素。然后在pH 4.5的水相中测量总核黄素的荧光。变异系数为2.48%(n = 58)。该方法简单、可重复,可同时分析大量样品。回收率在95.8 - 100.8%范围内。

相似文献

引用本文的文献

1
Micronutrients in Human Milk: Analytical Methods.人乳中的微量营养素:分析方法。
Adv Nutr. 2018 May 1;9(suppl_1):313S-331S. doi: 10.1093/advances/nmy017.

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