• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

[Microbiological examination of non-pasteurized ice creams].

作者信息

Falcão D P, Salgado Filho G, Nishida N K, Borges S R

出版信息

Rev Saude Publica. 1983 Feb;17(1):2-8. doi: 10.1590/s0034-89101983000100002.

DOI:10.1590/s0034-89101983000100002
PMID:6346470
Abstract
摘要

相似文献

1
[Microbiological examination of non-pasteurized ice creams].[未巴氏杀菌冰淇淋的微生物学检测]
Rev Saude Publica. 1983 Feb;17(1):2-8. doi: 10.1590/s0034-89101983000100002.
2
[Microbiological quality of " ice, ice cream. sorbet" sold on the streets of Phnom Penh; April 1996-April 1997].[1996年4月至1997年4月金边街头售卖的“冰、冰淇淋、果汁冰糕”的微生物质量]
Bull Soc Pathol Exot. 2001 Dec;94(5):411-4.
3
Bacteriological examination of ice-cream in The Netherlands: comparative studies on methods.荷兰冰淇淋的细菌学检测：方法的比较研究
J Appl Bacteriol. 1980 Oct;49(2):239-53. doi: 10.1111/j.1365-2672.1980.tb05122.x.
4
[Microbiological quality of vanilla ice cream manufactured in Caracas, Venezuela].
Arch Latinoam Nutr. 1989 Mar;39(1):46-56.
5
The effect of ice-cream-scoop water on the hygiene of ice cream.冰淇淋勺用水对冰淇淋卫生的影响。
Epidemiol Infect. 1997 Aug;119(1):35-40. doi: 10.1017/s0950268897007668.
6
Evaluation of the bacteriological quality of ice cream sold at San Jose, Costa Rica.对在哥斯达黎加圣何塞销售的冰淇淋的细菌学质量评估。
Arch Latinoam Nutr. 2000 Sep;50(3):301-3.
7
Microbiological quality of artisanal ice cream.手工制作冰淇淋的微生物质量。
Zentralbl Hyg Umweltmed. 1993 Sep;194(5-6):553-70.
8
[Determination of the sanitary quality and detection of Salmonella spp and Yersinia enterocolitica in ice cream].
Rev Argent Microbiol. 1989 Apr-Jun;21(2):63-9.
9
[Microbiological quality of pasteurized milk creams manufactured in Venezuela].[委内瑞拉生产的巴氏杀菌乳脂的微生物质量]
Arch Latinoam Nutr. 1999 Mar;49(1):76-80.
10
[Cottage-industry and semi-industrial ice-creams. Incidence of Staphylococcus aureus and enterotoxigenicity].[家庭作坊式和半工业化生产的冰淇淋。金黄色葡萄球菌的发生率及产肠毒素能力]
Rev Argent Microbiol. 1983;15(3):147-55.