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Food microbiology into the twenty-first century--a Delphi forecast.

作者信息

Jarvis B

出版信息

Soc Appl Bacteriol Symp Ser. 1983;11:333-67.

PMID:6359447
Abstract
摘要

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Food microbiology into the twenty-first century--a Delphi forecast.
Soc Appl Bacteriol Symp Ser. 1983;11:333-67.
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