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Microbial spoilage of fish.

作者信息

Hobbs G

出版信息

Soc Appl Bacteriol Symp Ser. 1983;11:217-29.

PMID:6648573
Abstract
摘要

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1
Microbial spoilage of fish.鱼类的微生物腐败
Soc Appl Bacteriol Symp Ser. 1983;11:217-29.
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引用本文的文献

1
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Appl Environ Microbiol. 1985 Jun;49(6):1442-7. doi: 10.1128/aem.49.6.1442-1447.1985.