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Determination of volatile N-nitrosamines in food by chemiluminescence using the thermal energy analyser.

作者信息

Fine D H

出版信息

IARC Sci Publ (1971). 1978(18):133-40.

PMID:680710
Abstract
摘要

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Determination of volatile N-nitrosamines in food by chemiluminescence using the thermal energy analyser.
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