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Dietary fats and oils in human nutrition. Report of an Expert Consultation jointly organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization held in Rome, 21-30 September 1977.

出版信息

FAO Food Nutr Ser. 1980(20):i-xv, 1-102.

PMID:7002586
Abstract
摘要

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1
Dietary fats and oils in human nutrition. Report of an Expert Consultation jointly organized by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization held in Rome, 21-30 September 1977.人类营养中的食用油脂。联合国粮食及农业组织和世界卫生组织于1977年9月21日至30日在罗马联合举办的一次专家磋商会的报告。
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引用本文的文献

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