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Formation of mutagens by pepper-nitrite reaction.

作者信息

Osawa T, Ishibashi H, Namiki M, Yamanaka M, Namiki K

出版信息

Mutat Res. 1981 Jul-Sep;91(4-5):291-5. doi: 10.1016/0165-7992(81)90003-8.

DOI:10.1016/0165-7992(81)90003-8
PMID:7022200
Abstract
摘要

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