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Mutagens in food products of plant origin.

作者信息

Van der Hoeven J C, Lagerwey W J, Meeuwissen C A, Hauwert P C, Voragen A G, Koeman J H

出版信息

Prog Clin Biol Res. 1982;109:327-38.

PMID:7167549
Abstract
摘要

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