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Carcinogens and mutagens present as natural components of food or induced by cooking.

作者信息

Prival M J

出版信息

Nutr Cancer. 1984;6(4):236-53.

PMID:6545580
Abstract
摘要

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Carcinogens and mutagens present as natural components of food or induced by cooking.
Nutr Cancer. 1984;6(4):236-53.
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1
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